民宿 瀬登ブログ


淡路島にある民宿瀬登です。旬な情報をお知らせします
by minsyukuseto
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春メバル

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桜鯛とメバル今が旬!!身が柔らかく磯の匂いが少し、たまりません。薄味で磯の香りを楽しんでください。
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# by minsyukuseto | 2014-04-02 14:26

吉野桜

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女性風呂から見た、吉野桜です。もう6分咲きぐらいになりました。地元の、だんじり祭りが4月5、6日に有ります。その時には桜が満開になって綺麗です。
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# by minsyukuseto | 2014-04-01 11:12

桜鯛

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桜開花から、天然鳴門鯛のシーズン到来”色も鮮やかなピンクに赤みかかった美しい色です。身が引き締まって、旨い!!!。ぜひ食べに来てください。
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# by minsyukuseto | 2014-03-30 09:13

山桜

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3月28日の山桜です。早いです。もう、6分咲きです。
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# by minsyukuseto | 2014-03-28 19:02

山桜

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3月26日現在の山桜です。
瀬登の裏山に咲いています。雨が降っていますが、気温は暖かくて、急に花を咲かせました。今後も花の様子を送ります。ちなみに、吉野桜はまだつぼみです。
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# by minsyukuseto | 2014-03-26 12:13

活きダコ

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地元産活きたタコを湯がいたら、こんな色、形になります。柔らかくておいしいですよ、、、、、、、。土佐酢に辛子味噌かけたら、何も言えません。
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# by minsyukuseto | 2014-03-12 16:18

3年トラフグ

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3年トラフグ、ふくれています。もう少しで、終わろうとしています。残り少ない3年トラフグをどうぞ、、、、、、。
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# by minsyukuseto | 2014-03-09 11:09

瀬登

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満開です。雨、風で花びらが散りかけています。これで梅情報を終わりにします。今度は、旬な魚、他情報をお伝えします。
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# by minsyukuseto | 2014-03-03 20:30

瀬登の梅

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今日は雨です。少し暖かく風もあります。満開になりつつあるので、写真を送ります。もう2、3日でまんかいになるのかなあ?
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# by minsyukuseto | 2014-02-27 15:55

瀬登

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今朝の写真ですが、早くも
5~6分咲きになりました。鳥も花木に群がっています。カメラをむけるといなくなります。以上梅情報でした。
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# by minsyukuseto | 2014-02-26 08:49