民宿 瀬登ブログ


淡路島にある民宿瀬登です。旬な情報をお知らせします
by minsyukuseto
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鱧鍋

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やっぱ鱧は鍋?好みはともかく、薄味でさっぱりした、出しでくぐらす鱧は最高です。肝、鱧子も炊いて、しめは雑炊で、、
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by minsyukuseto | 2016-06-15 19:16

鱧始めました

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鱧始めました。照り焼きはウナギの蒲焼とは少し違って、あっさりとしていますが、身がふわっと噛めば甘みが出ます。絶品!アツアツをどうぞ
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by minsyukuseto | 2016-06-14 15:33

さつきの花が満開

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玄関のさつきが満開になりました。
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by minsyukuseto | 2016-06-05 11:51